Barbecue à Pellets Navigator 550g PIT BOSS

Le Navigator 550 Pit Boss est le barbecue à granulés de bois le plus compact de la nouvelle gamme NAVIGATOR du fabricant PIT BOSS, canadien à l’origine mais désormais au chaud à Phoenix, Arizona !

Tous les Navigator offrent la possibilité de cuire lentement, de rôtir, de fumer à chaud et à froid mais aussi de griller/saisir en exposant les viandes directement à la flamme grâce à une plaque coulissante intelligemment positionnée au dessus du foyer à pellets.

Pour découvrir toutes les subtilités de cette gamme, rien de mieux que la vidéo de notre partenaire et ami Rohan Hennebert …

Caractéristiques du barbecue Pit Boss:

• Surface de cuisson de 3500 cm2 (environ 60 x 58 cm)
• Châssis en acier thermolaqué noir très résistant
• Grilles en fonte émaillée
• Contrôleur digital facilement programmable (pré-programmes de cuisson et température du foyer)
• Température réglable de 85°C  à 260°C
• 1 sonde pour la viande incluse (une deuxième prise mini-jack est disponible pour une seconde sonde)
• Saisie directe au dessus du foyer à plus de 500°C
• Trémie d’une capacité de 7 kg soit environ 4 cuissons selon la température choisie et la durée
• Trappe d’évacuation des pellets pour le nettoyage
• Tablettes latérale
• Tablette frontale amovible et repositionnable sous le bbq en tant qu’étagère
• 2 crochets porte accessoires une fois que la tablette est sous la bbq
• Chariot très stable
• Compartiment vitré optionnel pour le fumage à froid en lieu et place de la tablette latéral

Dimensions du barbecue à granulés Pit Boss

• Hauteur :119,5 cm
• Largeur : 119,5 cm
• Profondeur : 79,4 cm

Poids du barbecue à pellets Pit Boss

• 55,7 kg